Nuez Pecan Pelada

NOMBRE DE PRODUCTO BIOLÓGICO

Carya Illinoinensis

NOMBRE COMERCIAL

Nuez Pecan Pelada.

DESCRIPCIÓN

La nuez pecan es un fruto seco con un sabor delicado y ligeramente dulce. Es conocida por su textura crujiente y su alto contenido en grasas saludables,
proteínas y fibra. Además, es una excelente fuente de vitaminas y minerales como el magnesio y el zinc. Las nueces pecanas son perfectas para disfrutar solas como snack o para añadir a ensaladas, postres y otros platos.

Ficha Técnica

Productos

Nuez Pecan en Mitades Enteras
Nuez Pecan Partida – Pedazos

Tamaños

Mitades: Mammoth Halves (hasta 550 Un/Kg), Junior Mammoth Halves
(entre 551 Un/Kg y 660 Un/Kg), Jumbo (entre 661 Un/Kg y 770 Un/Kg)
Partidas: Mammoth Pieces, Extra Large Pieces, Large Pieces, Medium Pieces, Small Pieces

Standard Comercial

US No 1 según standard USDA

Humedad

4,5% Máximo

Presentación/Empaque

Cajas de 10 Kgs
Cajas de 30 lbs

Origen

Argentina, Brasil, México

Vida Útil

18 meses.

Posición Arancelaria

0802.90.00.212K

Cantidad por Contenedor Reefer 40

20 pallets de 900 kgs cada uno. Total 18 MT

Condiciones de almacenaje

Se recomienda el almacenamiento refrigerado por debajo de 4 grados centígrados y 60 % de humedad relativa para extender su vida útil. En caso de no contar con capacidad de almacenamiento refrigerado, se recomienda el almacenamiento en lugar fresco y seco, sin luz solar directa.

Parámetros de Calidad

Contenido de Cascara: 0,03% Max
Contenido de Pedazos (Aplicable para Producto “Mitades Enteras”): 15% Max
Color Fuera de Rango: 3% Max
Otros Defectos de Kernel: 3% Max
Objetos Extraños: 0%

Nueces en Mitades

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Nueces Partidas